文字サイズ調整
企業支援事例
宿泊・飲食業
クラフトコーラを起点に地域に“賑わい”を創出 ～起業補助金を活用したカフェ開業と分散型ホテル構想への展開～
- 事業所名
- 株式会社Adelo
- 業種
- 宿泊・飲食業
- 支援分野
-
- 補助金・助成金
- 起業
- 従業員数
- ２名（アルバイト）
- 相談内容（課題）
- 浜田市金城町出身の佐々木さんは、地元で加速する少子高齢化・人口減少により、地域コミュニティの弱体化や商店施設の減少といった課題を実感する中で、「波佐地域に再び人が集い、交流が生まれる拠点を作りたい」という強い思いを抱かれていました。その実現に向けて、浜田産藻塩とスパイスを使用したクラフトコーラを中心とするカフェ開業を構想していたものの、設備の整備や建物改修費など初期投資が大きく、自力での資金調達では事業化が困難である点が課題となっていました。
また、活用できる補助制度に関しても相談があり、当会へ来所頂いたのがきっかけでした。
- 支援内容
- 創業動機・地域課題・事業ビジョンを事業者と一緒に整理したうえで、地域課題解決型しまね起業支援事業費補助金が活用可能であると判断。補助金制度の要件確認、対象経費の精査、収支計画の検討、店舗コンセプト設定など、事業構想を具体化する段階から継続的に支援しました。
事業計画書作成にあたっては、クラフトコーラの商品価値や地域食材の活用方法、旧温泉施設のリノベーションによる地域資源再生といった視点を整理し、「地域課題の解決につながる事業」である点を明確化しました。
採択後は、事業実施スケジュールの管理、補助対象経費の確認、実績報告書の作成支援など、開業準備から事業開始後まで伴走し、事業の円滑な進行をサポートしました。
- 活用した支援策
- 地域課題解決型しまね起業支援事業費補助金
- 支援の成果
-
令和6年11月、「Cafe＆Bal Sufu」がオープン。閉館していた温泉施設をリノベーションすることで、遊休施設の利活用と地域景観の維持にも貢献し、地元住民・来訪者がくつろげる落ち着いた空間に整備しました。
浜田産藻塩と13種類のスパイスを使用した「浜田コーラ」の提供・販売に加え、地元食材を活かしたメニュー開発を行い、地域の食文化発信にも寄与。積極的なSNS発信により、地域外にも認知が広がり、県外からの来訪者が増加するなど、波佐地域に新たな賑わいを生み出しています。浜田コーラの年間販売数も、累計で15,000杯に上るなど商品認知度も徐々に向上しています。
さらに、カフェを核としながら、グラウンドゴルフ跡地を活用したキャンプ場や古民家を活用した宿泊サービス、特産品販売所などを組み合わせた「分散型ホテル186.haza」構想も始動。地域資源を活かした観光・交流コンテンツが広がりつつあり、地域活性化への波及効果が期待されています。
- 今後の目標等
- 「波佐という小さな町から、地域を元気にする新しい挑戦を」を合言葉に、カフェ事業を中心として、宿泊・物販・体験など複合的なサービス展開を進め、来訪者の滞在時間延伸と地域内消費の拡大を目指していく方針です。
今後は、市外・県外からの誘客強化や、地域住民との交流イベント開催など、地域活性化につながる取り組みを継続し、持続可能なまちづくりの実現に向け、地域全体の魅力向上を図っていきます。
- 事業者の声
- 自分とは違った視点から色々とアドバイスをいただきありがとうございました。描いている構想の実現に向かって今後も支援をお願いします。
-
事業所名：株式会社Adelo
-
所在地：島根県浜田市金城町波佐イ267-2
-
電話番号：090-6290-4361
-
ホームページ：
