2015.06.03
ありがたいレストラン！
晴天の５月２６日火曜日。
今年も旭町都川で「お寺レストラン」がオープンしました。
今回は、広島より７４名のお客様が来られ、大忙しの様子でした。
お客様より一足先にお料理の方を拝見させていただきました。
１つのテーブルに約２０種類のお料理が並んでおります。おいしそ～！！
お料理のこだわりは「安心・安全・美味しい」
添加物を一切使用せず、地元の食材をふんだんに使用、すべて手作り、自然の味だそうです。
とても精進料理には見えません。
お寺レストランのなれそめをお聞きしました。
始まりは今から３年前。「都川で自然を満喫しながら、お腹も満足させる
方法はないかな～。」と考えていたある日、以前から仏教婦人会が作っ
ていたバイキング形式の精進料理を目にしたのがキッカケ
だったそうです。
現在メンバーは１０人。
皆さん「大変・大変」と言いいながらも ニコニコ 笑顔で楽しそうでした。
皆さんも、自然のパワー・お母さんのパワーに触れ、精進料理でおなか一杯にし、旭町で心もお腹も癒されてみませんか？
(旭：I）